マクドナルドの新型店 マックカフェオープン

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８月２９日、マクドナルドの新型店で、パンやコーヒーメニューなどのデリを

中心とするマックカフェがオープンしました。

マックカフェは、恵比寿ガーデンプレイスなど１５カ所

（関東圏１４ヶ所と神戸三宮店）に同時オープンとなりました。

マックカフェ「恵比寿ガーデンプレイス店」（渋谷区恵比寿4）は、

既に展開しているマクドナルドの業態と、併設する形式でオープンしましたが、

開店前から長蛇の列が出来て、開店後にも混雑が続く、

好調な出だしとなったようです。

日本マクドナルドの原田泳幸社長は、同日午前から開かれた

恵比寿ガーデンプレイス内ホールでのプレス向け会見と試食会の席上で挨拶し、

マックカフェの概要と、今後の戦略について説明しました。

 

現在、マックカフェは、

アメリカやオーストラリアなど、世界３３ヶ国で展開されています。

日本では１９９８年に、マックカフェの展開をしていたことがありますが

２００４年にマクドナルド入りした原田社長は、

「新生マックカフェは、位置付け、戦略ともに別のもの」と

以前のマックカフェとの違いを強調しました。

マックカフェは、既存のマクドナルドとは違った品揃えとサービスを目指すようです。

「厳選野菜」を使用し、素材にもこだわった、ナチュラルスープやベーカリー

デリなどのメニューにはヘルシー指向の方にも人気となりそうです。